Beschreibung
| Rebsorte | Grauburgunder (Pinot Gris) | ||
| Jahrgang | 2020 | ||
| Ausbau | Stahltank | ||
| Restzucker | 0,0 g/L | ||
| Säure | 4,8 g/L | ||
| Alkohol | 12,5 %vol. | ||
| Farbe | helles Strohgelb | ||
| Geruch | Es beginnt mit leichtem Duft nach grünen Nüssen. Etwas Mandel und dezenter Pfeffer sind war zu nehmen. Im Hintergrund halten sich Birne und Zitrone die Waagschale. | ||
| Geschmack | Nach einem frischen Aromastart von Stachelbeeren ergänzen viele vegetabile und würzige Noten den Wein ebenso wie reife Früchte. Man Schmeckt Lorbeer und Salbei. Aber auch Pfeffer und getrocknete Früchte. | ||
| Passt zu | Meeresfrüchte oder kräftigem Seefisch. Aber auch Pasta mit verschiedensten Saucen und Pesto. | ||
| Allergene | geschwefelt (8) | ||
| Zusatzstoffe | Schwefeldioxid und Sulfite (L) | ||
| blass |
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kräftig | |
| einfach |
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komplex | |
| jetzt trinken |
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lagerfähig | |
