ROSSO RC 2018

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enthält Sulfite

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Beschreibung

 

Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir), Lemberger
Jahrgang 2018
Ausbau Barrique
Restzucker 2,4 g/L
Säure 5,4 g/L
Alkohol 14,5 %vol.
Farbe Bläulichrot
Geruch Sauerkirsch, eine Spur Crème de Cassis und Walnuss eröffen die holzbetonte Nase.
Geschmack Weicher, Extrakt reicher erster Mundkontakt. Brombeere und reife Walderdbeeren leiten einen würzigen, intensiven Körper ein. Schwarzer Tee und Bittermandel schwingen anregend mit. Angenehmes Taningerüst lässt den Wein lange wirken.
Passt zu Hackfleisch wie im Ragù alla Bolognese, Chilli con Carne oder Hackbraten mit Dunkelbiersauce. Waldpilze à la Crème oder als Kaminfeuerbegleiter.
Allergene geschwefelt (8)
Zusatzstoffe Schwefeldioxid und Sulfite (L)
blass

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kräftig
einfach

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komplex
jetzt trinken

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lagerfähig
Auszeichnung
****
88 Punkte

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