SPÄTBURGUNDER RS 2019

11,00 

14,67  / l

enthält Sulfite

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Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: 1015 Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang 2019
Ausbau Barrique (2,5 Jahre)
Restzucker 0,3 g/L
Säure 5,9 g/L
Alkohol 14,0 %vol.
Farbe tiefes Rubinrot
Geruch Dezente, dunkle Kirsche und Zedernholz. Dazu ein wenig Rauch und viel schwarzer Pfeffer.
Geschmack Beerenragout trifft auf süß säuerliche Kirsche. Samtige Holzausprägung und hohe Intensität.
Passt zu Hervorragend zu Schmorgerichten wie Kalbsbrust, Osso bucco oder Ochsenschwanzragout. Französische Klassiker wie Boeuf Bourguignon und der berühmte Coq au vin dürfen nicht nur mit ihm zubereitet werden, sondern korrespondieren exzellent.
Allergene geschwefelt (8)
Zusatzstoffe Schwefeldioxid und Sulfite (L)
blass

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kräftig
einfach

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komplex
jetzt trinken

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lagerfähig