Beschreibung
Rebsorte | Chardonnay, Spätburgunder (Pinot Noir), Schwarzriesling (Pinot Meunier) | ||
Jahrgang | 2020 | ||
Ausbau | Stahltank | ||
Restzucker | 2,3 g/L (brut nature) | ||
Säure | 4,0 g/L | ||
Alkohol | 12,5 %vol. | ||
Farbe | Gold-Kupferfarben | ||
Geruch | Feine Hefearomatik erinnert an Brioche, Butter oder Bisquit. Etwas Kamille und Banane zeigen die Chardonnay Dominanz. | ||
Geschmack | Vielschichtig, intensiv und feinperlend. Ein absoluter Schaumweinhöchstgenuss. Diese klassische Cuvée funktioniert auch in Baden Prima. Frisch und komplex. Unser Flaggschiff im Schaumweinbereich. | ||
Passt zu | Einem Aperitif mit salzigem Hefezopf. Currywurst! Sushi und Ceviche aber auch zu Parmesan und als Digestif. | ||
Allergene | geschwefelt (8) | ||
Zusatzstoffe | Schwefeldioxid und Sulfite (L) | ||
blass |
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kräftig | |
einfach |
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komplex | |
jetzt trinken |
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lagerfähig |