GRAUBURGUNDER RS 2019

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Beschreibung

 

Rebsorte Grauburgunder (Pinot Gris)
Jahrgang 2019
Ausbau Stahltank
Restzucker 0,6 g/L
Säure 5,6 g/L
Alkohol 13,0 %vol.
Farbe helles Strohgelb
Geruch Es beginnt mit leichtem Duft nach grünen Nüssen. Etwas Mandel und dezenter Pfeffer sind war zu nehmen.  Im Hintergrund halten sich Birne und Zitrone die Waagschale.
Geschmack Nach einem frischen Aromastart von Stachelbeeren ergänzen viele vegetabile und würzige Noten den Wein ebenso wie reife Früchte.  Man Schmeckt Lorbeer und Salbei. Aber auch Pfeffer und getrocknete Früchte.
Passt zu Meeresfrüchte oder kräftigem Seefisch. Aber auch Pasta mit verschiedensten Saucen und Pesto.
Allergene geschwefelt (8)
Zusatzstoffe Schwefeldioxid und Sulfite (L)
blass

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kräftig
einfach

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komplex
jetzt trinken

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lagerfähig